BBQ RUB XL Dycker Apfel 220g

BBQ RUB XL Dycker Apfel 220g
8,90 € *
Inhalt: 220 Gramm (4,05 € * / 100 Gramm)

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  • GW10042
  • BBQ RUB / Trockenmarinade
  • Grevenwurz
  Frisch von den Apfelbaumfeldern bei Schloss Dyck --- im 220g XL-Glas Dieser Rub... mehr
Produktinformationen "BBQ RUB XL Dycker Apfel 220g"

 

Frisch von den Apfelbaumfeldern bei Schloss Dyck --- im 220g XL-Glas

Dieser Rub ist etwas ganz Besonderes: Die Äpfel in dieser Mischung stammen alle aus der Umgebung, und zwar direkt von den großen Apfelplantagen bei Schloss Dyck in Jüchen. Die ungespritzen Äpfel werden dazu ungeschwefelt getrocknet und anschließend zu Pulver verarbeitet. Gemischt mit einigen weiteren Gewürzen ergibt sich daraus ein toller Rub, der insbesondere bei Spareribs seinen vollen Geschmack entfalten kann.

 

Das Grillgut dafür idealerweise einen Tag vorher vorbereiten, d.h. überschüssiges Fett oder Silberhaut entfernen, waschen und anschließend trockentupfen. Danach wird das Fleisch mit ein wenig Öl eingerieben und ordentlich mit der Gewürzmischung „gerubbt“ (also eingerieben). Das marinierte Fleisch dann in Frischhaltefolie idealerweise über Nacht in den Kühlschrank packen, damit der Rub gut in das Fleisch einziehen kann.

 

ZUTATEN: Äpfel, Meersalz, Rohrohrzucker, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Senf. Kann Spuren von Sellerie enthalten!

 

OHNE Konservierungsstoffe

OHNE Geschmacksverstärker

OHNE Gentechnik

 

Auch im 110g Gewürzglas erhältlich!

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